В ходе исследования, проведенного в Техническом университете Карадениз в 2021 году, исследователи оценили потенциальное влияние некоторых флавоноидных компонентов, присутствующих в прополисе, на инфекционность SARS-CoV-2 — вируса, вызывающего COVID-19. В исследовании говорится, что этот натуральный пчелиный продукт имеет высокий потенциал для лечения COVID-19, но это должно быть подтверждено экспериментальными исследованиями.
Исследование Guler et al. (2021) объясняет, что вирус связывается с человеческим ангиотензинпревращающим ферментом 2 (ACE-2), чтобы проникнуть в клетки-хозяева.
Они измерили константы связывания некоторых флавоноидов, одного из активных ингредиентов анатолийского прополиса, с ферментом ACE-2, используя программу молекулярной стыковки AutoDock 4.2, чтобы увидеть, могут ли они обнаружить компоненты с более высокими ингибиторными качествами.
Результаты исследования показали, что соединения рутина, кверцетина, мирицетина и гесперетина эффективно ингибируют фермент ACE-2.
Они пришли к выводу, что рутин может конкурировать с COVID-19 за ACE-2 и может предотвращать или задерживать проникновение SARS-CoV-2 в клетку.